草食系

　普段もそんな肉食ではなくなってきたこの頃。時に、猛烈に動物性のものが食べたくなくなります。そんな際は、野菜・豆・豆腐・玄米の日々を送ることになります。なんちゃって草食になるんだけど、甘い物だけは我慢できないんですよね～マクロビでは一応精製された砂糖とかダメなんでしたっけ？？というか、お砂糖自体ダメでしたっけ？

　新宿伊勢丹地下で見つけたベジタリアンの為のお弁当。ちょっと前、１０年前だってこんなベジタリアン専門のお店が有名デパ地下に入るなんてあり得ませんでしたよねぇ。ナチュラルハウスぐらいで。。特別な人の特別な食べ物的な感覚がありました。マクロビが浸透した影響もあるのでしょうが、市民権を得ましたねぇ・・・ベジタリアンも。感慨ひとしお。

　ちなみに男子なら「食った気しねぇー！」と言われそうなこのお弁当。大変美味しかったです。味がそれぞれしっかりしていて、お肉やお魚がなくたって満足。そう言えば血液A型の人はもともと野菜や穀物中心の食生活が体質に合っているのだとか。以前豆乳と野菜ジュースを３：１の割合でシェイクしたものを朝食に飲んでいたことがありましたが、その時はとても体調が良かったような・・暑くなってきたし、また再開してみようかな。

　

で、やめられない甘い物。都路里の焙じ茶カステラパフェ（だったかな？）。

　これを目の前にして、断れる強靭な精神力は私にはからっきしございません。下には焙じ茶のゼリーも入っていて、ソーラブリーです。抹茶もいいけど、焙じ茶のほうがリラックスできるなぁー。香りといいお腹に優しそうなイメージといい。

　天候も不順な梅雨真っ盛り。身体が欲するものを摂って頑張って乗り切っていきましょう。

生姜ですねん

生姜ものにはついつい手の出てしまう生粋の生姜好きです。最近ハマったのがこのうどんや風一夜薬本舗のしょうが飴です！この変わった社名にまず釘付けで、HPを見てこの由来に感銘すら受けてしまいました。

　とても基本だけど、美味しい。少々の喉の痛みにならバッチリ効きそう。しょうが飴って私の中では、味の規格的なものが出来上がっていて結構いま一つな物にも出会うことが多いのですが、これこそ本物！「これ、これ！」と思わず微笑んでしまうほど。

　あまりどこでも見かけるものではないのが、唯一残念なところ。今度はオーダーして大人買いしよう！

marimekko

　久しぶりに昔の同僚の皆と会いました。なんだか職場とは思えないほど、楽しいところだったのは働いている皆が個性的で楽しい人達だったから・・と今振り返って改めて思います。

そんなみなさんからお誕生日プレゼントでいただいたのがコレ！marimekkoのアンブレラです。この鮮やかなウニッコ柄が爽やかで、鬱々とした梅雨のお出かけも楽しみになりそう！

今年の夏はmarimekkoのワンピースも欲しいな・・フィンランドのお店では日本では買えない色んな雑貨もあるようで・・哺乳瓶とかめちゃめちゃ可愛い！来世はフィンランド人に生まれさせて～お願い。

秋田出張

　先月末、秋田に出張してきました。

　２月の大阪に続いて今年２回目の出張ですが、遠いです、秋田・・・新幹線でジャスト４時間。そこからまた電車を乗り継いで八郎潟へ・・・この八郎潟の１個手前の駅・・すごい名前じゃありませんか？「井川さくら」・・・ってグラビアアイドルかっ。

　さて、今回の出張が特別だったのは秋田に中学時代からのふるーいお友達・Mちゃんが住んでいるからです。遠くに住んでいるので、彼女が秋田に行ってしまってからはなかなか会う機会がありませんでした。なのでこの出張が決まってからまず浮かんだのは、「Mちゃんに会えるかも？！」という思いでした。

　早速連絡してみると、わざわざ平日にも関わらずお休みを取って会いに来てくれることになりまして、秋田への想いは最高潮に・・・なんせMちゃんとは９年ぶり（？）、次もすぐには・・と思うだけで、私は１０年毎の御開帳にしかお目にかかれないありがた～い仏様を待つような気持ちで秋田に降り立ったのでした。Mちゃんは中学の頃から、ふんわりマイナスイオンを出しているがごとくの天然癒し系でそれは３児の母になった今でも全く変わることがありませんでした。

　お昼を食べながら、秋田の味についてが話題になりました。食事に茶碗蒸しがついていたので、「Mちゃん、好きだったよねー」と振ると、どーやら秋田の茶碗蒸しは甘い（！！）らしく「なんか違うんだよね」という話に。秋田の味付けが甘いなんてイメージに全くなかったから、びっくり。結構ざら目とか使って何でも甘めなんだとか。そう言われて食べると、天ぷら蕎麦のおつゆがびみょーに甘い！！東北は”しょっぱめ”とついつい思っていたので、驚きました。

　楽しい時間はあっという間。こんな遠いところにお嫁に来ちゃって、頑張ってる彼女を見ていたらホロリとなってしまいそうでした。今度はみんなで遊びに来るね！と言うのが精一杯だったけど、秋田出張のお陰で会うことができて嬉しかったなぁ・・それにしても、八郎潟駅からホテルまで乗ったタクシーの運転手さんの言ってることが１３パーセントくらいしか聞き取れなかった・・・しょうがないので、黙って微笑んでうなづいてました。反応のおかしいお客でゴメンナサイ。

忘れてた・・・

・・・訳では決してないのですが、5ヶ月ぶりの更新。

　すっかり季節は新緑っつーかもう梅雨入りも間近ですねぇ。今年に入ってから、またまたいろんな事が怒涛のように押し寄せてきて、その一つ一つをやっつけてたらあっという間春は過ぎ歳も一つ取っちゃってなんだよー・・って感じです。

　先日人間ドックを受けてまいりました。昨年は結石で苦しめられたし、脳トレで脳年齢６６歳って出ちゃったし(ﾟｰﾟ;この際悪いトコは指摘してもらおーじゃないの！と色々オプション検診も申し込みました。検査は半日で効率的に済むように出来ていて、すごくスムース！変な待ち時間とか空き時間は一切無し。久しぶりにバリウム検査したけど、あの台の上で胃の表面にまんべんなくバリウムを広げる為に自分でゴロンゴロン回転するのが、みょーにツボにはまってしまいゲップを堪えるより笑いを堪えるのに一苦労。マンモグラフィーは噂に違わぬ痛さで、あと３秒余計に挿んだらこのビル全体爆破してやるぅーーーと叫びたいところでした。こんなの毎年やれと言われたら、そりゃブルーです。痛くない検査方法なんとかならないのでしょうかねぇ。

　詳しい検診結果は２週間後に届くらしいのですが、午後から生活指導も含めた軽い面談があり部屋に入ると、びっくりするくらい若い先生。どー見ても「高２、夏のバイトです」って勢い。こんな高校生みたいな先生に「運動しましょうねっ」なんて言われても、全然説得力ないよなぁー・・なんてぼーっとしていたら、

「えーっと、腎臓に関して何か言われてます？」・・・いきなり本題です。

昨年の尿路結石のことや腎臓の結石は経過観察できてることを告げると・・

「左の腎臓、水が堪ってちょっと腫れちゃってますね～、軽い水腎症になってます」

えーーーーーっ？？？？やはり石の影響でどこかで排出に障害がででるらしいのです。何となく感じていた鈍い背中の痛みもそのせいなんですと！何か見つかるとは思っていたけど、腫れてる腎臓のエコー画像で見せられるとちょっとショックでした。一度専門の先生に診てもらって再検査したほうがいいとのことなので、ソッコー予約取りました。

はぁ～～憂鬱。

旧友

大学時代の友人と久しぶりの再会。

彼女とは受験番号が１番違いで、入学してみたら出席番号も近くあっという間に仲良しになりました。以来大学４年間は、家族より彼氏より（？）も長く同じ時間を過ごしたのではないでしょうか・・（笑）普通に朝昼夜のご飯＋お茶まで一緒とか（旅行ではなく普通の日で）、よくもあんなに話すことがあったよなぁーと笑えます。”若い”って果てしなくエンドレス！

今は海の近くに愛する旦那様と可愛過ぎる娘ちゃんと住む彼女、社会人になってからは常に忙しい職場でバリバリ働いているので中々会えないけど、会ってすぐにウォームアップ無しで「昨日も会ったよね」ノリでトークフルスロットル出来るのは、なんとも言えない安心感と心の安らぎをもたらしてくれます。とりあえず、加瀬　亮万歳！という話に花をさかせつつ、あっという間に夕方に・・離れていても、どんなに時間が経ってもそんなお友達がそこに居てくれるというだけで知らずとパワーを貰っているんだと思います。女子ってだからイザという時強くなれるのでは？？？

私のリクエストで彼女のお宅の近くでチーズフォンデュランチをしたのですが、何せフォンデュが運ばれてきた途端、食べモード突入だったので写真撮り忘れました～

blue moment

冬の早起きは辛いものですが、東京でもこんな綺麗な空に出会えることがあります。日の出間近の碧い時間。

刻々と色を変える東の空は、こんな日常の永続を願わずにはいられない美しさでした。

そして目の覚めるような赤・・最近マイブームの「プチトマトの柚子はちみつ漬け」。ハニーのいい仕事っぷりでトマトがつやつやです。トマト、全然旬じゃないケドおいしーです。

諸々・・

2009年も明けて半月も経ってしまいました・・・

すごーく遅いんですケド、明けましておめでとうございます。左は今年の初日の出でございます。今年の元旦も東京は晴れ渡って寒い1日でした。毎日5時起床の私は悠々初日の出に間に合っちゃいます。この時期は日の出が6時50分くらいですからねぇー。

昨年後半はすっかりブログも更新できず、家族の病や自分の入院の他にも面白いこともあったのですがもう記憶の彼方になってしまいました（涙）今年は心機一転、頑張って元気になろうと思ってます。

　お正月はあまり遠出はせず、近くの神社に初詣したくらいであとは姉夫婦と地味に新年を祝ったくらいでした。そう言えばお正月が過ぎると、我が家で必ず作るものがあります。それは・・・

「鮪の南蛮酢漬け」です。私はこれが大好物でもあるのですが、なんせ鮪のお刺身が普段食べきれずに余るなんて事はないのでお正月に沢山頂く鮪の消費促進メニューとして1年に1回くらいしか作りません。漬け汁には生姜もタップリ入れるので、冷え性にもバッチリです。

その他にもお正月に飲み残してしまう赤ワイン・・これを一気に使えるメニューとして作るのが、「スペアリブのワイン煮」です。これまた、ワインさえ残らなければわざわざ作ろうとは思わないのが、やる気の無いワタシ・・

今年は凄くいい色合いになりました！成功！粒マスタードをたっぷり付けていただきました。

お醤油も入るので不思議にご飯にも合います。

こんな感じでぼちぼちお料理もしてます。去年はサボっちゃったからなぁー外食も流石に続くと身体にドカンときますね。そんなわけで、皆様もどうぞお体大切に・・2009年も良い年でありますように！

いつもとチョト違うんです

近所のインターナショナル・プレスクールの１階にいつも置かれているわんこの置き物。

季節もんですからね～お疲れ様です。

ご無沙汰な更新

わっわぁー全然更新していませんでした。

季節はもうすっかり師走。色々あったせいか、まだ１２月という気分がまるでなし。

いまだ父が一度は退院したものの、術後の吻合部狭窄で入院してたり私も入院したりして今年は病院と切っても切れない縁の１年でした。日記を更新しなかった間も色々書きたかったことはあったのですが、、、思い出しながら書いてみようかな・・

もう１ヶ月前くらいでしょうか・・高校時代の友人ＥＭちゃんに誘われて”フェスティバル・ラティノ・アメリカーノ２００８”に行ってきました。日本・ラテンアメリカ婦人協会主催のチャリティーバザーです。中南米・カリブ諸国の特産民芸品やコーヒー・ワイン・食料品など毎年行われている盛大なバザーでした。

音楽や民族衣装のショーなどもあったりして、すごい人・人・人。大らかなラテンアメリカ各国の国民性～私は好きだな～。留学時代に凄く仲良くなったシルビアはブラジルからマーケティングを勉強しにきていて、一緒に旅行したりお家に行ってカイピリーニャで酔っ払わせられたっけ・・

各国の大使館では中南米料理のブースを出店していて、興味津々の私とＥＭちゃんはあまり食べたことない物にしよう！ということでパラグアイのSOPA PARAGUAYA（ソパ・パラグアージャ）を買ってみました。

←これがブツです。お肉がやわらか～くスパイスで煮込まれていて噛めば噛むほど味わい深いです。付け合せがよくおつまみであるジャイアントコーンみたいなのが茹ででありチリソースがかけてありました。コーンは不思議な食感。揚げてあるのしか食べたことないからなぁ。そのものには味が付いてないので、ちょっと付け合せのライス感覚なんでしょうか。これにエンパナーダス（ミートパイみたいなもの）も食べました。エンパナーダスは中南米では定番ですよね。ブラジルやボリビア、ウルグアイにもあったし。でもきっと各国微妙に味が変わるんでしょう、パラグアイのは特に凄くスパイシーといった感じもなく普通のご家庭で作る味風（？）でした。酒豪のＥＭちゃんはアルゼンチンやチリのワインやジャマイカのred stripe beerなども楽しんでいました。私はコロンビアのコーヒーを堪能いたしました。全然関係ありませんが、今”堪能”って変換しようとしたら”胆嚢”って出たんですケド・・私普段どんな文章打ってるんでしょう（苦）・・ベリーズのココナッツ・ケーキやキューバのライス・プディングも気になったなぁ～って食べてばっかだけど。楽しかった！！

ベネズエラのブースで買ったアクセサリーと後から遅れて行ったカエラーな私のためにブラジルブースでＥＭちゃんが買っておいてくれたカエルちゃん３匹。

左下のカエルちゃんはグラビアアイドルばりのポージングで決めてます♪

かりんとう

久しぶりの更新です。

　すっかり秋。金木犀の香りに惹かれて、ついつい立ち止まってしまう今日この頃・・いいですねぇ～この優しい和の香り。

  和つながりで・・・先日浅草に住む伯母からお見舞いで頂いた小桜のかりんとうです。これは私の中で、かりんとう界ナンバー１の逸品だと思います。

上品で繊細で、もうポリポリ食べだしたら止まりません。お煎茶と無限ループにはまって誰か止めて。こんなお上品なかりんとうに申し訳ない程のスピードでなくなっていきます。

　最近全然料理をしていなくて、外食続きはマズイとお昼だけでもお弁当持参。

お弁当を持ってどこかへ行きたいなぁー。

もちろん、かりんとうもデザートに（？）

お弁当も作り出せばなんて手間はないのですが、毎日食事以外にも作るのは大変。世のお母さん方は凄い！私も頑張ってみよう。

その後

　間違いなく２００８年の自分的　”まさか of the year”　であろう今回の入院。

　本当に本当に誰に謝れば許してくれるの～と叫びたいほど・・いや、あまりの痛さの時って声が出なくなり冷や汗ばかりが出てくるんだと今回実感致しました。最初、救急車で運ばれ当番だった循環器内科の先生が「間違いなく石でしょう」と言うので、レントゲンとエコーで確認。泌尿器科の先生も診てくれて、しばらく点滴して痛み止めを出すので連休明けにまた外来に来てね～と言われ、私もすっかり帰れるものと思っていました。

　原因が何かハッキリしないと、下手に痛み止めも使えないそうでこの診断がでるまで救急外来のベットで七転八倒。こんなことなら気を失いたいくらい！！！やっと水分の点滴とボルタレンの座薬を入れて様子をみても、一向によくなる気配がありません。そこで、尿管を広げる薬を使ってみたもののダメ。最後の手段で痛み止めのペンタジンを打ったものの、１時間で痛みが戻ってきてしまいました。そこで、これは帰ってもたいへんだろうから・・と連休中入院して痛みをコントロールしましょうと入院の運びとなりました。結果的に本当に入院させてもらってよかった！入院当日は絶えず襲ってくるキリでわき腹を刺され続けるような痛みと戦いました。救急隊のご配慮で父が入院中の病院に運んでいただいたため、同じ病棟に親子で入院。父はまだ手術前なので、点滴はしてるものの基本元気な入院患者、私の部屋に来ては「そんなに痛いなら、ほら又ペンタゴン打ってもらえ。ペンタゴン！」とこの期に及んで言いまつがってるし。。。

　結局４日間の入院となりましたが、痛みのせいかところどころ記憶が飛んでます。出していただいたご飯も全く食べられずにいました。薬のせいで胃が荒れるというので、むりやり飲むヨーグルトだけを摂取して・・

これは退院の日のお昼ご飯。最後の最後にようやく痛みもおさまり頂くことができました。しかもゆかりご飯です！万歳！

本当に病って、突然やって来るんですね。今回の件で私、入院に必要最低限なパジャマや洗面具や保険証・現金などの入院セットバッグを用意することにしました。結石は５０パーセントの確率で再発するって言うし、痛くなったら準備なんてできないだろうし、まとめておけば家族に取りに行ってもらってもすぐ持ってこれるし。これって一人暮らしでも災害用リュックを同じくらい、用意しておいてよかった～となるものではないでしょうか。・・・ってこれくらい皆やってるのかな？

ところで、入院中の早朝相変わらず覚えたての携帯メールを打ちたい父。こんなメールが一睡もできなかった私の元に・・・

「たいちゃうどう。」　

それを言うなら「体調どう？」なのは重々承知で少しだけ笑ってしまいました(^_^;)

まさか！

…まさかで、私も入院しちゃいました。しかも華々しい救急車で運ばれちゃたりして…

診断はザ・尿路結石！噂には聞いていましたが、痛いのなんの。最初は痛み止め貰って帰宅するはずが、座薬のボルタレンも効かず尿管を広げる薬を打っても激痛ひかず。じゃぁ、これなら絶対効きますよと言われた痛み止めでも１時間くらいで痛みが振り返してきてしまったため、連休明け専門医に診てもらうまで疼痛コントールのため入院デビューです。

初めて携帯で更新してみました〜

秋の空

　「智恵子は東京に空が無いといふ」と言ったのは高村光太郎。

　こんな都会の風景が映し出す２００８年秋の東京・丸の内の空。思わず駆け上っていきたい衝動に駆られました。

　最近はゲリラ雨などと言って局地的な大雨が降ったり、記録的な雷の数だといいます。都会の排水能力は一時間に５０ミリ程度の雨量と先日テレビで言っていましたが、こんな異常気象ではあっという間に東京の一部は水没してしまうのでは？？

　また長期入院になりそうな父。病室に沢山の本やらモバイルＰＣやら持ち込んで、窓際の一角がちょっとした書斎と化しています。最近携帯でのメールの打ち方を教えてあげたら、朝っぱらから謎のメッセージのような依頼メールがやって来ます。

「きようのぇんげいとけんこうかて。」・・・・・・

う～ん・・ちっちゃい”っ”とかまるで無視なんだけど、しなくてもいい”ぇ”が残念なことに。

最近はAmazonでローソン受け取りもできるようになったから便利になりました。それを聞きつけた父、「あのさぁ～西江雅之”異国日記”頼んどいて、ブルゾンで！」とクリアーかつラウドに宣言なさいました。そーですよね、あの世代は○○ゾン・・とくればブルゾンなんですよねぇ・・脳内で。えぇ、頼んどきます。ブルゾン・ドット・コムで。

秋の気配

　久しぶりの更新です。

ついこの間までこんなモクモクな入道雲を眺めながら、暑っー！なんて言っていたのがここ２～３日は空気が秋の気配です。気がついたら、北京オリンピックも終わっていたし季節はまた巡ろうとしています。この１ヶ月余り、精神的にも肉体的にも張り詰めた毎日で、気がつけばもう８月もおわり・・学生の頃は夏休みもそろそろ終わりと思うと、そこはかとなく切な～い思いがしたものです。今日はなんとなくそんな気持ちが蘇ってきました。

最近久しぶりにご対面（？）したチェリー・コーク！懐かしいっ、と思って思わず買ってしまいました。私は、基本ジンジャエール以外の炭酸ものが苦手で、コーラもほとんど飲まないのですが、何十年かぶりに飲んだチェリー・コークは美味しかったです。こころなしか、炭酸が弱い気もするな・・この写真では缶の色がレギュラーのコーラの色と同じ風に見えますが、実際はもうちょっとピンクがかってて、またそれが可愛いかも。

大人マカロン

　今日の雨・雷は凄かったですね。久しぶりに自然の脅威を感じてしまいました。

アンリシャルバンティエのマカロン、全８フレーバー勢ぞろいで頂きました。色がなかなか渋いマカロンです。昔神戸に大学時代のお友達と旅行した時、芦屋の本店でお茶したっけなぁー。あの時何食べたっけ・・思い出せないけど、やはり生ケーキが美味しかったような・・キャラメルクリームが濃厚で◎。すごーく濃いエスプレッソなんかと食べたいな。食べなくても、もうこのマカロンのラブリーな姿形だけで私は充分癒されちゃってます。

こう蒸し暑いとやはりツルっとしたものにランチは走ります。水菜と鶏のピリ辛蕎麦。お蕎麦より付いていたミョウガと紫蘇の実ご飯がツボにヒットでした～

こう写真でみるとサラダとご飯に見えるなぁ・・・最近ヨガを少し始めたら、凄く寝付きと寝覚めが良くなった気がします。酸素が身体の隅々まで届いてるっていうか、気持ちが落ち着くような・・私にはこんなゆったりした運動が合っているのかも。そう言えば一時期話題になった、血液型別ダイエットの本にも書いてあったかも！確かＡ型は太極拳とかヨガとかが向くとか。でもあのダイエットは食べてはいけない物が多過ぎて実践は難しそう。食べていいチーズは山羊のチーズって・・日本じゃ超マイナーだって。

発見その２

あっという間に８月になってました。

父の今年３度目の入院。今回は予定入院だったから、慌てず騒がずな今日この頃。

入院すると必ずやってしまう父のカタカナ系言いまつがい・・今回内視鏡手術を受けたのですが、その為に普段服用しているバイアスピリンという血液を固まりにくくする薬を休薬しなくてはならなくなり一言。

「アリナミン飲んでるとなんで出血しやすいの？」

あっっ、さらっと言いまつがってる！そこが間違ってるとどっから説明すればいいのよぉ～

今回の入院先はいつもの主治医のいる病院ではなかったので、ちょっと新鮮です。病院によっていろいろ全然違うんですねーいろんな事が。看護師さんや医師のカラーも違うし、私にとってはアウェイ状態の毎日ですが、また今回も素敵な発見をしてしまいました・・・ハマってます。

以前今年上半期わたくし的ヒット飲み物として焙じ茶ラテのことを書きましたが、今度も一目で釘付けの”青汁オ・レ”っすー！何だか今病院内のベンダー界で革命が起こってるんでしょうか？？？オとレの間の「・」に大麦若葉姉さんの熱い主張をフツフツと感じます。しかも、焙じ茶ラテよりさらに１０円お安い９０円！いやぁ～これもほんのり甘くておいしー。身体にもいいし、普通にペットボトルで売り出すのもアリでしょー。

タクシーで・・

　もー暑い、暑い、熱い！

　私のこの世で苦手なものに”サウナ”がありますが、高温多湿の東京はまさに地獄でございます。もういい加減いい歳なんだから、身体のほうで順応してくれよぉ・・と毎年思います。そんな中、今日急いでいたこともあってタクシーを利用したところ久しぶりに個人タクシーでついにというか、まさかというか出ちゃいましたよ・・もう暑さで溶けかかって乗り込んだ私に・・

　「お客さん、これよかったらどーぞ！」

と冷たいおしぼりとウーロン茶が差し出されちゃいました。ひゃー居酒屋タクシーならぬ、喫茶タクシー？？？運転手さんによるとあくまでもサービスでやっていて、営業努力の一環だそうで・・ありがたくおしぼりを使わさせてもらいました。さすがにお茶はいただけなかったケド。しかしこれが、「お客さん、ハイこれマンゴーパッションフルーツフラペチーノ！」とか言われちゃったらどーする自分？スタバタクシー、あったらいいな。

・・・じゃなくって(^_^;)

　時事通信社の１階にあるスタバで朝ごはんを食べました。ここのスタバは天井高いし、窓が大きいし開放感があって好きです。旅以外で朝ごはんを外で食べることは、めったに無いので何だか新鮮！せっかくなので Breakfastメニューのベリーとヨーグルトのパンケーキにしてみました。。たまに食べたくなります、ホットケーキではなく、ぺったんこのパンケーキ。アメリカ人の友人に「お母さんの味」って思い浮かぶのは何？って聞いた事があって、彼女は「日曜日の朝に焼いてくれるパンケーキ！」って言ってたな～。わかるような気がする～。ママの味なんでしょうね、幸せな味。あー私までホームシック・・って私のホームはここ灼熱の東京だったわ～残念！

ばったり！

　古い友人にばったり会いました。街で偶然彼に会うのは実は３回目。どんだけ、行動範囲が似てるんだーと笑いました。そもそも彼とは留学時代、同じ寮でした。年齢も離れていたせか、そんなに個人的に話すこともなかったのですが寮を出て暫くしてから電車の中でばったり。彼も寮を出て友人と部屋を借りたらしく、調理器具はフライパンのみでご飯もそれで炊いているという話を聞いて鍋くらい買いなよーパエリアじゃないんだからぁ～と笑って別れました。その日彼はこれから髪を切りに行くと言っていて、私はダウンタウンで買い物する予定でした。その後、私は一人でランチをし時間をかけて買い物も済ませぶらぶらしていたら、向こうから妙にこざっぱりとした彼が苦笑いしながら歩いてくるじゃないですかっ！！目抜き通りが１本の田舎ならともかく、ボストンは大都会ですよ。「なんで？？」と驚いたことを思い出しました。十年経って東京で偶然会うのもびっくりだけど、人の縁って不思議だなぁ・・・

久しぶりにロイヤルホストに行ったら、夏定番カレーフェア中。 インド料理研究家レヌ・アロラさん監修ですと。インドカレーもファミレスでこんな風に市民権を得るとは、感無量。昔、マーケティングの仕事をしていた友人に「エスニック料理のファミレスがあったらなぁ～」と言ったら、採算が取れるほどまだ一般の人に浸透してないよーと言われたっけ・・

写真はビリヤニ＆シャクティチキンカレー、カチュンパルとハーフバロタです。意外に（失礼）チキンカレーがスパイスが効いてて美味しかった。でも、やっぱり万人に食べ易くアレンジされてる。もう、漢方かっ？ってくらいのスパイシーさを求めるのは無理ですよね。ロイホ頑張ってますから。

宴の後は・・

　今週末は高校時代のお友達の新居にお邪魔し、焼肉を和気藹々とご馳走になり石焼ビビンパで〆ちゃったものですから～充実の休日。楽しかったなぁ・・食べすぎたけど、みんなでご飯は美味しさ倍増なんだよなぁ。。

体重がすっかり落ちにくくなった今日この頃、本屋さんでバーゲンになっていたのでつい買ってしまったこの２冊。夏！って感じになってきたし、やったるでー。

根っからのインドアな私は激しい運動は苦手。もはや懐かしのビリーなら多分５分で除隊になることでしょう。Yogaだって真剣にやれば、結構ハードだというけど、この”ちょいちょい”ってところにまんまとひっかかって買ってしまいました～精神と体のunify、憧れます。

←こんなのは死んでもムリ。凄く楽しそうだけど・・(^_^;)

momo

　常務がお昼をご馳走してくれるというので、スキップ（。。ってもはや死語？）でついて行ったのが、根津にあるフレンチレストランmomo。お店は小さいのですが、お客さんで一杯です。店内も白を基調にした、清潔感のあるいろんなところに目配りが行き届いた素敵なお店でした。根津は「おっ！」と言わせるお店がここの所できてきて、街が活き活きしているような気がします。しかも、若い人が頑張ってるし。

オードブルとお魚かお肉か選べるメインはこちら↓

　私はメイン、お魚をチョイス。よい素材を丁寧に愛情をもって作られているのが伝わってきます。海老もホタテもソースもドレッシングも美味しかった～最近、フレンチはご無沙汰だったけど、こういうライトなお料理いいです！オーナーシェフの方によると、最近はフレンチでもお醤油バンバン使うそうです。パンか玄米入りご飯かを選ぶことが出来て、私はパンを頼みましたが、このお味だったら玄米なんかとも合うと思いました。

そしてデザートとコーヒーがつきます。

　シェフのお薦めにしたがって、この時期ならではの梅のゼリーとヨーグルトのアイスと焙じ茶のアイスをチョイスしました。 焙じ茶のアイスクリームが美味～香ばしい。個人的にも今度また来てみたいと思いました。根津は家からだと交通が不便ですが、こんなお店を見つけてしまうと通ってしまいたくなっちゃいます。イタリアンとか自然食とか沖縄料理のお店なんかもあるし、いいな。根津、再発見。

ほぼ打楽器

姉が貸してくれた　rodrigo y gabriela　のＣＤ。

メキシコ出身のギター・デュオと簡単にくくってしまうのが憚れる程個性的。

特にGabriela、何だかもうパーカショニスト？って勢いです。

日本でもタワーレコードあたりからジワジワ火が付いて、大々的なプロモーションもないのに売れているそうです。メキシコ出身のお２人ですが、何故か拠点はアイルランドのダブリン。ダブリンは世界一ストリートミュージシャンが多い街。２人もそんなストリートで演奏することから出発したそうです。メキシコ時代はバリバリのガールズメタルバンドに在籍したGabriela、やはり一度は通る道なんですかねぇ（苦笑）メタリカのcoverもしたりしていて、なかなかツボをつかれました。今年の春、来日してたんですねぇ・・観てみたかったな。

ルミネ？？？

　２週続けて雨の日曜日。

　朝起きたら、父が感激の面持ちで

「やっぱりイイぞ、ルミネ！！」と力説してくるので、寝起きの私は頭をフル活動させて

「えっと、ふーん、新宿？横浜？」と答えたら、」「えっ？全国にあるだろ？」・・・・・・・

？？？・・・・以前にも書いたとおり微妙な感じでカタカナに弱い父は最近寝る前に飲み始めた、植物性乳酸菌飲料ラブレの事を話していたらしい。もーなまじ実在する言いまつがいは困るよぉ。全然かみあわないし。ラブレとルミネ、惜しい様な気もするけど一文字もあってないですから～。(^_^;)

日本人には結構不評なオートミール。最近意外と使えるじゃな～いと再認識。クエーカー印のプレーンオートミールは和風だしとお酒お醤油で作れば、美味しい雑炊風になるし、イタリア風にすればリゾットっぽくなって美味しい！しかも食物繊維も鉄も含まれるから素敵。ミルクでぐちゃっと甘くなるから不評なんだよねぇーしかし、アメリカ人やイギリス人は大好きですよね。以前イギリスのケンブリッジでホームステイした時、オートミールが朝食に出てしまってルームメートの日本人の女の子は最後には半泣きしながら「残したら悪いから」と言って食べていたっけな。そんなことを思い出した今日の朝ごはん。

何故かスペイン語・・メープル＆ブラウン・シュガー味のオートミール。この他にもアップルシナモンとか色々あるらしい。

インストラクション通りの分量のミルクで作ってみましたがっ、

あ、甘い、甘すぎるー！メープルもオートミールも好きだけど、これはやはりちょっと苦手だ。小さな頃から刷り込まれていない味＆食感だけに、残念～なまじメープルの香りが付いてるし、残りはどうしよう・・と考えていたら、そうだっ！オートミールクッキーを作ればいいじゃん、と思いつきました。かりかり、さくさくでメープル風味だったら言うことなしです。（多分）

ガルバンゾ！

ガルバンゾ・・そうひよこ豆が大好きです。

アナグラムすると”頑張るぞ”になるんだ・・とたった今気がつきましたが、それはどーでもいいとして(^_^;)・・・十年前、アメリカに住んでいた時毎週末のように遊びに行っていた友人宅のそばにイスラエル料理のカフェのようなファーストフード的なお店があり、そこで初めて、ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）サンドを食べた時の衝撃は今だ忘れられません！揚げたてで野菜とともにピタパンに挿まれていて、まさに私の味覚のツボにヒットしてしまったのでした。当時美味しいベジタリアンバーガー探しにもハマっていたのですが、大豆グルテンのベジミートより美味しいなぁぁぁと感激したものです。こう書いていたら、ベジバーガーのことも色々思い出されて食べたくなってきました。でも日本ではなかなかこれは！というベジバーガーにお目にかかれないのが残念。今までで一番好きだったのは、ボストンのTrident Booksellers & Cafeのベジバーガー。いまもメニューにあるようです。ここのカフェは本屋さん併設で、小さいけど何を食べても美味しかった記憶が。今はどうなのかな？

前置きが長くなりました。先日雨ざーざーの日曜日、日本では珍しいイスラエル料理レストランへ行ってきました。メニューにファラフェルを見つけて、どうしても食べたくなってしまったのです。フムス（ひよこ豆のペースト）はトルコ料理屋さんなどで、お馴染みですがイスラエル式のひよこ豆コロッケはなかなか食べられないし・・あのスパイシーな感じは自分で作ってもなかなか出せないし、これは行かなくっては！！と思い、同じひよこ豆同盟のお友達みちさんをお誘いして食べまくってきましたー！

江古田のShamaimというお店。

駅南口からすぐでした。ここのお店のシステムの一つとして食べ放題というのがあるのですが、すこし変わっていてスープから始まり代表的なメニューが出てきてその中で気に入ったものを好きなだけお代わりしてくださいねーというもの。とにかく沢山すこしづつ、どれもこれも美味しい！

お昼の時間帯だと飲み物もついてました。私達はミントティーをオーダー。最初のひよこ豆のトマトスープ。これまたスパイシーだけれども、強すぎないよくわきまえた（？）お味です。

じゃーん！どんどん運ばれてきます。サラダも４種類ぐらいあったかな。サルサみたいなトマトソースもあって、写真中央のチキンシニッツェルというフライにつけたりして、もうテンションあがります。ピタパンもお代わり自由で、いろんなバリエーションで挿んだり、またはフムスを挿んでみたり。どんどん平らげていく私達。久しぶりのファラフェルもパセリや玉ねぎ（？）他、いろんなスパイスが入っていて、本当にご無沙汰でした、ウマイっす。スーパーのお惣菜コロッケもこのバージョンで是非お願いしたいくらいです。

これがファラフェル！無限ループでお代わりしたい所ですが、他にも色々でてくるのでお腹一杯になってしまうー。

フムスはとってもクリーミーでした。やはりタヒニというゴマペーストが入ると違うのかな。以前自分で作った時に練りゴマで代用したのですけど、こんなにクリーミーには作れなかったなぁ・・

そして最後にケバブ系とレンズ豆入りのご飯。お肉はチキンとマトンです。どちらもガツンとくるパンチの効いた味でラストに相応しくバランスがバッチリです。この他にもフライドポテトなんかもついていて、充実すぎるラインアップ。

これで何といくらお代わりしようと、２１００円です！私もみちさんも出されたものだけで、お腹一杯になってしまってお代わりすらできなかったけどかなりのコストパフォーマンスの良さ。素晴しい！お腹一杯だけど、重い感じは一切なし。お野菜もひよこ豆もたっぷりだもんね、ヘルシーで嬉しい。みちさんとも凄いコアな懐かしい話も沢山できて、楽しい一日になりました。

カステラ

築地に用事があった帰り、東銀座の文明堂カフェに寄りました。

なかなかモダンな素敵な店内。

江戸時代に極上品として作られていましたが、その製法の難しさから幻の味と言われた特撰五三カステラとお煎茶のセットを頂きました。和三盆の上品な甘さ、うん、間違えの無い美味しさ。ＨＰのこのカステラの製法を監修した食の人間国宝の森さんがカステラに包丁を入れているお写真。凄みというかカステラとのギャップがあり過ぎで（笑）、食す際には居ずまいを正すべし！とすら説かれているような・・・カステラと言えば、子供の頃風邪を引いたりして食欲が無い時よく食べました。少しでも栄養をと母が考えてくれていたんでしょうね、元気が湧いてきたのを思い出しました。

そして、今年も佐藤錦の季節がやってきました！

もうため息の出る美しさ～本当に手間と愛情をたっぷりかけられて育った果物ですね。眺めても楽しめるし、初夏だなぁ・・・と季節の移り変わりをしみじみ感じました。

Green thumb

　英語で園芸の才能がある人のことを

　He has a green thumb.

　なんて言ったりします。緑の親指ねぇ・・・私は持ってない感じかな。

昨日祖父宅の庭の手入れに行ってきました。もう祖父は随分前に他界しており、その後は父と母がせっせとお世話をしてきました。その母が亡くなった後も緑の親指を持つ父が手入れを続けています。今はもう誰も住んでいないので、昔程手をかけることは出来ない様で残念がっています。しかし、今は父の会社の保養所（？）的にも利用されたりしているのでやはり園芸が好きな社員の方がこまめに見てくださっているようで本当に感謝してます。

日本的な凄く繊細なお庭というより、よりワイルドにパワフルになってきたようで私は結構好きだなぁー。裏手には竹林や果樹も沢山植えてあるし。ちょっと趣味の範囲を超えてきてるかも。私の興味はもちろん実のなる果樹！！

割と育て易いと言われるブルーベリー。一部収穫。ブルーベリーは一種類では受粉しないので、ハイブッシュ系の寒さに強いウェイマウスとブルーマジシャンという種類を育てています。色と形はバッチリですが、甘みがイマイチで酸っぱかった・・やはり果樹は愛情を常にかけて育てないと駄目なのね・・・

ちょっと育ちすぎな木々を眺めながら、小道を行くと・・

きんかんと

フェイジョア（パイナップルグァバ）のお花も咲いていました。

農家ですか？って感じになりつつありますが・・

KIWI棚もあり、もうすでにちっちゃーい実が生ってます！

先日満喫した筍はここ生まれです。鬱蒼とした竹林になってるー。昼間でも薄暗いことになってます。

かぐや姫映画、一本撮れます・・(^_^;)

花より団子と言っても、今の季節は紫陽花が満開。

私はこの白い柏葉紫陽花の可憐さが大好きで今年もゴージャスに咲いてくれてました！

どれもこれも亡くなった祖父や母が大事に育てたお花や木々なので、私も愛情を込めて見守りたいと思っています。

英語で甘党のことを

She has a sweet tooth.

なんて言いますが、私はこっち。”緑の親指”はないけど、”甘い歯”は持ってます！

意外な事実

先日ＴＶで「食後に眠くなるのは何故か？」というのをやっていました。

世の中の大多数の人が、胃に血流量が増えて脳にいく血液が減るから・・と思っているようでした。もちろん私もその一人！実は満腹になっても脳への血流量は変わらないらしいそうで、食後に出るホルモンが脳にある満腹中枢に「お腹一杯ですよ！」と信号を送る際、その近くにある睡眠中枢も刺激してしまい眠くなるというのが正解。しかも高カロリーの食事を取れば取るほど眠くなってしまうとか・・へ～知らなかった！そう言えばここ数年、一服盛られたかっ？？と疑うくらいご飯の後に眠くなることがあったのはそんな体の仕組みが働いていたんですねぇーーーって言うか高カロリーなんですね多分。

話はガラリと変わりますが、人間は３つの点があれば顔と認識してしまうとよく言います。怪しい心霊写真なんかで「ホラ、ここにも。ここにも！」とかいうのは、ほとんどそれらしいですね。

で、でもコレは明らかに微笑みかけられてるよーな気が・・・

ディズニー映画なら間違いなく動きだしてそうな、ヘーゼルナッツなチョコクッキー。

今だに・・

作ってます、カスピ海ヨーグルト。

・・というかダメにならないので何となく作り続けています。よく途中で駄目になって皆さん挫折されてたようですが、我が家のカスピは５年間程元気そのもの。毎回きれーによーっく固まってくれます。この味に慣れてしまうと、お砂糖の入っているヨーグルトは甘すぎてすっかり食べなくなりました。一時期は花粉症にも効く！なんて煽られて、いろんな家庭から家庭へ種菌が養子に出されてましたよねぇ・・・そんな我が家も種菌を頂いた口なのですが、元のお宅は「とっくにもう影も形もないわよー」と笑われてしまいました。

こちらは先日品川ecuteのCaspinneで見つけた、飲むカスピ海ヨーグルト～マンゴーです。濃厚でとても美味でした。この他に買ったメープル＆ヘーゼルナッツのスコーンも優しい香りで美味しかった～

飲むヨーグルトはこれからの暑い季節の朝ごはんにはいいかも！

カタカナに弱い人

　朝から寒いし、雨だし・・気分もどーんより。

さて、５月も終わり。激動の１ヶ月も落ち着いてきました。先日厄年も真っ青のついてない男、父を連れて消化器科外来へ行きました。初診なので、既往症やら飲んでる薬を一から説明しなくてはなりません。しかも、カタカナかぁ・・・・・・・いやな予感。

父は筋金入りの「カタカナに弱い人」です。そう・・”言いまつがい”が半端ないんです。お友達のお母さんは聞き間違いが半端なーい！らしいので、年代・世代的ユニバーサルなものなのでしょうか・・・特に薬の名前は要注意！以前睡眠導入剤の「ハルシオン」を「看護婦さん、ホレあれホルスタイン！」と言った前科もあったのでまかせておいたら危険です。

今回父が肝炎という副作用を起こしてしまった薬が「パリエット」。それを医師に説明しようと本人頑張ってみたものの・・

「えーっとえーっと、スカット？」。。って語尾上がっちゃってるし。二日酔の胃薬じゃないんだからさ。もうこの時点で私は後ろで今回も期待を裏切らないわ～と笑いをかみ殺すのに必死なのに、口角一つ上げずに「ほんとは何の薬ですか？」的な視線を私に投げかけるのは止めてください先生！そして、出る出る微妙に惜しいカタカナたち。「先生、鉄のサピリメントは・・」ってそのほうが多分言いにくいよっ。全然関係ないんですが、朝食に食べるシリアルを父は「シリアス」って呼んでて訂正しても直る気配がないので、最近は私も「シリアス食べる？」って適当に話合わせてます(^_^;)

慌しいなかにも、自分のペースを守らなくては精神的にも体力的にも持ちません。なるべく普段どおりに気持ちだけでも落ち着いて過ごさなくては。

・・ということでこれ、最近食べた中のヒット！

カカオ７１％のチョコレートとリコッタチーズを使った”マッサ”というイタリアのお菓子だそうです。しっとりしていてとても美味しかった～「おいしい」とか例えばお風呂に入って「あー気持ちいいなぁ」と思ったら、声に出して言うことは脳にはとても大切だそうですよ。

ついてない・・

　５月は家族にとって全くついてない１ヶ月となりました。

　父がＧＷ真っ只中の４月３０日に消化管出血による貧血で入院。一週間程度で退院した翌週、姉が口腔外科手術のため入院。手術は無事済み、もうすぐ退院だねぇ～とほっとしていたのもつかの間・・父が退院した際に処方された薬が原因の薬剤性急性肝炎で、朝の６時に救急外来へ駆け込みました・・・とほほだなー、全く。肝臓障害があると高くなるＧＯＴは５００台、ＧＰＴやＡＬＴの数値もびっくりの値になってて薬も化学物質である以上仕方ないことだけど、恐いなーと実感しました。そういえば少し前ダイエット薬だか漢方だかを７日間服用しただけで、もう肝臓移植しか道が無いほどになってしまった女性のニュースが話題になりましたよね。とにかく絶対安静ということで、舌の根も乾かぬうちに父再入院。

病室より黄昏ちゃってみる。

早い段階で薬を中止できたせいで、数値は順調に下がり退院できました。

肝炎ってね、食後の２時間横になって安静にするのがひじょーに大切だそうです。自分で再生してくれるありがたい臓器なので、「牛になるよ～」と言われたって今は肝臓労わらなきゃ。。。。です。